ኪምባፕ እንደ አትክልት፣ ካም፣ ስጋ፣ የዓሳ ኬክ እና የመሳሰሉትን ንጥረ ነገሮች ሩዝ በማንከባለል፣ ወደ የባህር አረም በማንከባለል እና የንክሻ መጠን ያላቸውን ቁርጥራጮች በመቁረጥ የሚሰራ ምግብ ነው።

ኪምባፕ ያለ ምንም ልዩ መሳሪያ በቀላሉ ሊሸከም የሚችል እና በእጅዎ ሊበላ የሚችል ምግብ ነው።
ስለዚህ, በተጨናነቀ የጠዋት መጓጓዣ ላይ ለመብላት ምቹ ነው, እና በሽርሽር, በጉዞ ላይ ወይም በእንቅስቃሴ ላይ የሚደሰት ተወካይ ምግብ ነው.

የኪምባፕ መሙላት እንደ ጣዕም ይለያያል, እና እንደ ንጥረ ነገሮች እና ቅርፅ የተለያዩ የኪምፓፕ ዓይነቶች አሉ.